Hola Fernando,
No, no es posible hacer exactamente lo que pides, pero hay maneras para hacer este trabajo menos tedioso.
Supongo que ya has intentado seleccionar todas las tablas/celdas del informe, pero al hacer clic con el boton derecho para ver las propiedades, la opcion Formato esta inactiva, con lo que no podemos continuar por ahi.
Los formatos en BusinessObjects son caracterizados por el tipos de elemento tratado, asi pues, no es lo mismo una celda individual que una celda de tabla o de crosstab. Asimismo, hay diferencias entre las secciones y las tablas.
Te recomiendo que utilices el modo estructura y que vayas seleccionando por columnas usando la tecla CTRL y cambiando el formato en todo el informe, de este modo seguramente te ahorraras algun tiempo.
Saludos cordiales,
L.A. - BI Consultant
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