Duda sobre costes & FIFO

Bueno, soy uno de esos locos que se está haciendo un ERP, está casi listo, pero estoy un poco parado con los precios de coste. Según hacienda, aconseja gestionar los precios de coste de los artículos mediante una cola FIFO. Pero sin embargo, he visto que mucha gente, en lugar de tener registrado el coste de cada producto, lo que tiene puesto es el precio medio.

¿que haceis vosotros?

Un ERP que quiera ser potente en el tratamiento de costes debería permitir asignar (FIFO, LIFO, Medio) incluso en base a calculo de otros. Es decir si el coste de uno se basa en el esamblaje de otros y ya de nota un tema complejo como los portes

Ufff, no había pensado en los portes, los computo como gastos, no lo asigno a cada artículo vendido como coste.....
de todos modos, he visto que el año pasado cambió la ley, y ahora hacienda permite trabajar con precio medio.